食材明细
主料
红豆:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度蜜汁红豆鱼头包的制作方法步骤
1、1、红豆隔夜泡发,第二天用高压锅煮透至开花。
2、用木槌打成粗豆沙,加少量面粉搅匀,最后加入适当蜂蜜。
3、上蒸锅,把搅拌好的豆沙做成类似鱼头的形状蒸20分钟,最后小火焖5分钟,就能出锅了。
4、出锅的鱼头包滴入一勺蜂蜜更美味诱惑。
红豆:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度1、1、红豆隔夜泡发,第二天用高压锅煮透至开花。
2、用木槌打成粗豆沙,加少量面粉搅匀,最后加入适当蜂蜜。
3、上蒸锅,把搅拌好的豆沙做成类似鱼头的形状蒸20分钟,最后小火焖5分钟,就能出锅了。
4、出锅的鱼头包滴入一勺蜂蜜更美味诱惑。